Liebstock oder Liebstöckel, auch bekannt als Maggikraut, ist ein mehrjähriges, winterhartes Gewürzkraut. Liebstock bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen und feuchten Boden, Staunässe sollte aber vermieden werden. Unter optimalen Bedingungen kann Liebstock eine Höhe von bis 200 cm erreichen. Im Topf oder im Beet ist darauf zu achten, dass die Pflanze genügend Platz bekommt, da sie sich über die Jahre ausbreitet. Liebstock passt hervorragend zu Suppen und herzhaften Gerichten.
Pflanzung Freiland: April - Mitte Mai
Pflanzung Gewächshaus: -
Ernte: Mitte Mai - Oktober
Blütezeit: -
Standort: Sonne bis Halbschatten
Nährstoffbedarf: hoch
Anbauempfehlung: Freiland und Topfkultur auf dem Balkon
Pflanzabstände: 40 x 50 cm
Lebensdauer: mehrjährig
Tipp! Eine Kulturnutzung von 3 bis 4 Jahren sowie ein Rückschnitt zwischen Februar und März sind empfehlenswert.