Apfelminze
Apfelminze ist eine sehr robuste, starkwüchsige Minze mit schönen lavendelfarbenen Blüten. Ihre Namensgebung ist weniger durch ihr Aroma, sondern eher durch ihre Blattform begründet. Geschmacklich passt sie gut zu Obstsalaten und ihr Mentholgehalt ist niedrig, sodass sie gut bekömmlich ist. Sie ist in Töpfen sowie im Freiland vor Frost geschützt und bildet lange Ausläufer. An einem passenden Standort sollte sie im Sommer regelmäßig gegossen werden.
Pflanzung Freiland: April - Juni
Pflanzung Gewächshaus: -
Ernte: Frühjahr - Herbst
Blütezeit: Juli - September
Standort: Sonne bis Halbschatten
Nährstoffbedarf: hoch
Anbauempfehlung: Freiland und Topfkultur auf dem Balkon
Pflanzabstände: 30-50 x 30-50 cm
Lebensdauer: mehrjährig
Tipp! Schneidet die Minze im Herbst zurück. Minzen bilden viele lange unterirdische Ausläufer. Damit die Minze nicht andere Pflanzen überwuchtert, solltet Ihr die Ausläufer regelmäßig abstechen und entfernen.
Bildquelle: Wikimedia Commons, David J. Stang
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