Koriander

Koriander

Koriander

Artikelnummer: KR211
Gewürzpflanze der asiatischen und mediterranen Küche
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Koriander ist eine einjährige Gewürzpflanze, deren Blätter und Samen in der Küche Verwendung finden. Ob als frisches Grün in Suppen, Salaten, zu Fleischgerichten oder die Samen gemahlen, auch zu Gemüse wie Rote Rüben. Das Küchenkraut wächst bis 60 cm in die Höhe und bevorzugt leichte, durchlässige Böden.

Pflanzung Freiland: April - Mai, Juli - August

Pflanzung Gewächshaus: -

Ernte: Ende Mai - Ende September

Blütezeit: ab Juli

Standort: Sonne bis Halbschatten

Nährstoffbedarf: hoch

Anbauempfehlung: Freiland, Gewächshaus und Topfkultur auf dem Balkon

Pflanzabstände: 30 x 10 cm

Lebensdauer: einjährig

Tipp! Die bei Insekten sehr beliebten weißen Blüten des Korianders, sind essbar und eignen sich besonders für frische Salate.

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Bildquelle: Bingenheimer Saatgut AG
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