Der zwei- bis mehrjährige, duftende Salbei mit seinen weißen bis violetten Blüten ist beliebt bei vielen Insekten. Im ersten Jahr bildet er eine grundständige Blattrosette und erst im zweiten Jahr Blütenstände aus. An einem sonnigen Standort sät sich Muskatellersalbei gerne selbst aus und sorgt damit für seinen Fortbestand im Garten. Durchlässige Böden und eine regelmäßige Bewässerung bei Trockenheit sind angebracht. Unter optimalen Bedingungen kann die Pflanze eine Höhe von bis zu 120 cm erreichen. Die Blüten und würzigen Blätter eignen sich gut für Salate und Süßspeisen.