Rotes Basilikum
Das rote Basilikum erinnert geschmacklich an herkömmliches Basilikum. Die Besonderheit liegt in der rot-braunen Färbung von Blatt und Sprossachse. Im Anbau ist es etwas empfindlicher als das grüne Basilikum. Es eignet sich aber ebenso gut zum frischen Verzehr, z.B. als Pesto und für Salate.
Pflanzung Freiland: Mitte/Ende Mai
Pflanzung Gewächshaus: Mitte April - Mitte Mai
Ernte: Juni - September
Blütezeit: ab Juli
Standort: Sonne
Nährstoffbedarf: hoch
Anbauempfehlung: Freiland, Gewächshaus und Topfkultur auf dem Balkon
Pflanzabstände: 30 x 20 cm
Lebensdauer: einjährig
Tipp! Basilikum ist eine der besten Begleitpflanzen von Tomaten. Nicht nur geschmacklich passen sie gut zusammen, sondern auch im Beet ergänzen sie sich perfekt und halten sich gegenseitig Schädlinge fern. Etwa 2 bis 3 Pflanzen pro Tomatenpflanze sind ein guter Maßstab.
Bildquelle: Bingenheimer Saatgut AG
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